食品時(shí)我們賴(lài)以生存的重要物資，食品安全關(guān)系到我們大家的身體健康和生命安全，所以對于食品安全問(wèn)題一定要嚴格把控，一些不法商家為了追求高利潤，使用不新鮮的食材，或者由于環(huán)境因素導致食品微生物超標，對人們身體健康的威脅，這個(gè)時(shí)候就需要使用食品微生物檢測儀器來(lái)進(jìn)行檢測，那么常用的食品微生物檢測儀器有哪些。

　　常用的食品微生物檢測儀器有：食品微生物檢測儀、微生物快速檢測儀器、菌落總數快速檢測儀\微生物致病菌檢測儀、食品微生物檢測儀器、細菌快速檢測儀、便攜式atp熒光檢測儀、atp細菌檢測儀等儀器。

　　食品微生物檢測儀器的意義：

　　1.在日常衛生監督所環(huán)節中，除感觀(guān)檢驗外,選用當場(chǎng)快速檢測方式及早發(fā)現異常問(wèn)題，快速采取相應對策，這會(huì )對提升監管工作效能和幅度，確保食品安全擁有重要意義。

　　2.選用食品微生物檢測儀器，可讓食品安全預警信息移位,能夠擴張食品安全監控范圍，對出現問(wèn)題試品如果需要送試驗室進(jìn)一步檢驗，既提升了監管檢測**率,又可明確提出有目的性的檢測項目，做到現場(chǎng)檢測與檢測實(shí)驗室有益的相輔相成。

　　3.在商業(yè)活動(dòng)環(huán)境衛生確保中，為了避免產(chǎn)生群發(fā)消息性食物中毒事件。

　　4.在提升食品安全總體水平層面依然存在很長(cháng)的路,快速檢測將在在其中具有積極主動(dòng)**的功效。

　　食品微生物檢測儀器能幫助我們創(chuàng )建食品安全自查制度及管理方案，提升餐飲管理服務(wù)水準，完成規范性實(shí)際操作。其是實(shí)現食品安全快檢室不可或缺的一部分，便捷食品安全檢驗，同時(shí)還能夠促進(jìn)監督機構要加強對食品安全管控等。