發布時間:2025-12-08
產品詳情:高校食堂作為師生日常飲食的重要保障場所,食材安全直接關系到師生的身體健康。為構建**、精準的食材快速檢測體系,需建設高校食堂食品農殘獸藥綜合快檢實驗室,實現從源頭到餐桌的全流程安全管控。食品安全綜合檢測儀是實驗室的核心設備,集成了農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物等多參數檢測功能。其采用
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高校食堂作為師生日常飲食的重要保障場所,食材安全直接關系到師生的身體健康。為構建**、精準的食材快速檢測體系,需建設高校食堂食品農殘獸藥綜合快檢實驗室,實現從源頭到餐桌的全流程安全管控。
食品安全綜合檢測儀是實驗室的核心設備,集成了農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物等多參數檢測功能。其采用模塊化設計,支持快速更換檢測卡或試劑盒,操作界面簡潔直觀,檢測結果自動生成并上傳至云端平臺,便于食堂管理人員實時查看與追溯。
農藥殘留快速檢測儀基于酶抑制原理和光電比色法,可快速檢測有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留。設備配備大屏幕液晶顯示,支持多通道同步檢測,檢測時間短,適用于葉菜類、根莖類、水果等食材的批量篩查。
獸藥殘留檢測儀采用膠體金免疫層析技術,可檢測肉類中的瘦肉精、磺胺類、四環素類等抗生素及激素殘留。設備內置熱敏打印機,檢測結果即時打印,支持數據存儲與無線傳輸,滿足現場快速篩查需求。
食品重金屬檢測儀基于電化學分析原理,可同時檢測鉛、鎘、汞、砷等重金屬元素。設備配備微波消解模塊,提升前處理效率,支持車載電源接口,適用于流動檢測場景。
食品添加劑檢測儀利用光譜技術,可檢測食品中的防腐劑、色素、甜味劑等添加劑含量。設備操作簡便,檢測結果準確,適用于調味品、飲料等食品的快速篩查。
肉類水分檢測儀通過電導法或熱解重量法,快速測定肉類水分含量,有效攔截注水肉流入食堂。設備符合國家標準,配備超標報警功能,保障肉類食材品質。
通過科學配置上述設備,高校食堂食品農殘獸藥綜合快檢實驗室可構建覆蓋食材采購、加工過程、成品供應的全鏈條食品安全防控體系,為師生飲食安全提供堅實的技術支撐。

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