農民們在種植的過(guò)程里都需要對瓜果蔬菜開(kāi)展打藥，因而瓜果蔬菜藥殘比較多，特別是一些葉類(lèi)蔬菜，易遭到害蟲(chóng)侵蝕，栽種時(shí)需要運用許多有機肥，再加上成長(cháng)發(fā)育周期短，有機肥不易融解，容易產(chǎn)生農藥殘留難點(diǎn)，食品工業(yè)企業(yè)對其蔬菜水果再加工的時(shí)候要先檢驗一些農藥殘留指標值，這個(gè)時(shí)候就需要使用果蔬農藥殘留快速檢測儀，那樣食品工業(yè)企業(yè)檢驗農藥殘留設備運行時(shí)應該注意什么呢?

　　1.一切實(shí)驗試劑使用中，用一瓶開(kāi)啟一瓶，用完之后才應用一個(gè)新的，避免實(shí)驗試劑霉變。測試時(shí)，從一切玻璃燒杯吸出來(lái)的實(shí)驗試劑，嚴禁再度注入回玻璃燒杯。

　　2.農藥殘留速測試劑包括緩沖劑10包，膽堿脂酶5瓶，鉻黑T5瓶，磷酸化5瓶，能夠500份試品檢測;使用時(shí)大盒實(shí)驗試劑應儲存于4℃電冰箱，保存期12個(gè)月;室內溫度或常溫保存時(shí)，保存期3～6個(gè)月。

　　3.一切用以移液的器材和器皿都應該分別貼標簽，單用，以防交叉感染。

　　4.檢驗操作使用加樣器及放液環(huán)節中，需適度操縱節奏感，以防吸液管或放液太快造成考試使用量禁止，而且有助于維護加樣器機器設備。

　　5.果蔬農藥殘留快速檢測儀可通用性于按國標GB/T5009.199及按國家標準NY/T448-2001配套設施試劑的檢驗。

　　化肥在農業(yè)生產(chǎn)中不可避免的能被使用，可是過(guò)度應用會(huì )讓環(huán)境與食物鏈造成極大的毀壞，因此果蔬農藥殘留快速檢測儀的應用對提升食品質(zhì)量水準，推動(dòng)蔬菜水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有十分重要的意義。